Vietnam

Che Thai

Name: Che Thai
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 400 g Frutta tropicale mista; 300 ml Latte di cocco; 100 g Striscioline di gelatina (pandan); 60 g Zucchero; a piacere Ghiaccio tritato; 1 pizzico Pizzico di sale

Mix di frutta colorato nel latte di cocco

Il che thai è un rinfrescante dessert vietnamita di frutta tropicale e striscioline di gelatina nel latte di cocco zuccherato.

Nonostante il nome è diffuso in Vietnam e unisce giaca, litchi e longan.

Porzioni4

Tempo25 min

LivelloFacile

Ingredienti

Frutta tropicale mista400 g
Latte di cocco300 ml
Striscioline di gelatina (pandan)100 g
Zucchero60 g
Ghiaccio tritatoa piacere
Pizzico di sale1 pizzico

★ = originale, disponibile nella Asia Boutique

Preparazione

Tagliare la frutta in pezzi da un boccone.
Mescolare il latte di cocco con zucchero e sale.
Mettere frutta e striscioline di gelatina nei bicchieri.
Versare sopra il latte di cocco dolce.
Servire freddo con ghiaccio tritato.

Falla originale

Latte di cocco e striscioline di gelatina nell'Asia Boutique.

Scopri gli ingredienti