Indonesia

Es Teler

Name: Es Teler
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pezzo Avocado maturo; 150 g Polpa di cocco giovane; 100 g Giaca; 200 ml Latte di cocco; 3 cucchiai Latte condensato; abbondante Ghiaccio tritato

Dessert ghiacciato indonesiano avocado e cocco

L'es teler è un rinfrescante dessert ghiacciato indonesiano di avocado, polpa di cocco giovane e giaca nel latte di cocco zuccherato.

Servito su ghiaccio tritato, è una delizia cremosa e dolce per i giorni caldi - incoronato dessert nazionale negli anni '80.

Porzioni2

Tempo15 min

LivelloFacile

Ingredienti

Avocado maturo1 pezzo
Polpa di cocco giovane150 g
Giaca100 g
Latte di cocco200 ml
Latte condensato3 cucchiai
Ghiaccio tritatoabbondante

★ = originale, disponibile nella Asia Boutique

Preparazione

Tagliare avocado, polpa di cocco e giaca a pezzi.
Mescolare latte di cocco e latte condensato.
Riempire i bicchieri di ghiaccio tritato.
Aggiungere la frutta sopra.
Versare il latte di cocco dolce e servire subito.

Falla originale

Latte di cocco e giaca per l'es teler nell'Asia Boutique.

Scopri gli ingredienti