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Singapore
Kopi
Caffè in stile kopitiam di Singapore
Il kopi è il caffè tradizionale dei kopitiam di Singapore e Malesia, tostato con zucchero e un po' di margarina.
Bevuto classicamente con latte condensato zuccherato, si personalizza con termini come kopi C o kopi O.
Porzioni2
Tempo10 min
LivelloFacile
Ingredienti
- Caffè kopi macinato grosso4 cucchiai
- Acqua calda300 ml
- Latte condensato zuccherato3 cucchiai
- Sacchetto filtro in tessuto1
★ = originale, disponibile nella Asia Boutique
Preparazione
Mettere il caffè nel filtro di tessuto.
Preparare con acqua calda.
Lasciare in infusione qualche minuto.
Mettere il latte condensato nelle tazze.
Versare il caffè e mescolare bene.
Falla originale
Caffè kopi e latte condensato nell'Asia Boutique.