Se desideri un vino rosso con la cucina asiatica, scegli un Pinot Noir leggero e fresco. I suoi tannini delicati e il frutto rosso si adattano all'umami e alle glasse dolci-salate.
Servito leggermente fresco, accompagna pollame, anatra e piatti di funghi senza sovrastarli.
RegioneBorgogna / mondo
StileRosso, leggero
CarattereSetoso, frutti rossi
Si abbina a
Si abbina a: pollo teriyaki, anatra alla pechinese, yakitori e piatti di funghi. Servire leggermente fresco (14–16 °C).
Da scoprire insieme
Ingredienti teriyaki e hoisin per il piatto giusto sono nella Asia Boutique.
