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Filippine
Sopas
Zuppa di maccheroni filippina cremosa
Il sopas è una confortante zuppa di maccheroni filippina con pollo e verdure in un brodo latteo.
Si serve volentieri nei giorni di pioggia o in caso di raffreddore come piatto consolatorio.
Porzioni4
Tempo35 min
LivelloFacile
Ingredienti
- Carne di pollo300 g
- Maccheroni a gomito200 g
- Latte300 ml
- Carota & cavolo200 g
- Cipolla & aglioun po' ciascuno
- Brodo di pollo1 l
★ = originale, disponibile nella Asia Boutique
Preparazione
Soffriggere cipolla, aglio e pollo.
Versare il brodo di pollo.
Aggiungere i maccheroni e cuocere.
Incorporare carota e cavolo.
Arricchire con latte e servire caldo.
Falla originale
Maccheroni e brodo nell'Asia Boutique.