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Giappone
Taco Rice
La fusione taco e riso di Okinawa
Il taco rice nacque a Okinawa negli anni '80, influenzato dalle basi militari statunitensi e dal ripieno del taco messicano.
Il manzo macinato speziato si serve sul riso anziché in una tortilla e si guarnisce con lattuga, pomodoro e formaggio.
Porzioni2
Tempo25 min
LivelloFacile
Ingredienti
- Manzo macinato300 g
- Riso cotto400 g
- Spezie per taco2 cucchiai
- Lattuga & pomodoroun po' ciascuno
- Formaggio grattugiato100 g
- Salsaa piacere
★ = originale, disponibile nella Asia Boutique
Preparazione
Rosolare il manzo sbriciolato con le spezie per taco.
Distribuire il riso nelle ciotole.
Versare il manzo sul riso.
Guarnire con lattuga, pomodoro e formaggio.
Irrorare di salsa e servire.
Falla originale
Spezie per taco per il taco rice nell'Asia Boutique.