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Filippine
Tortang Giniling
Frittata filippina con carne macinata
Il tortang giniling è una saporita frittata filippina con carne macinata condita e verdure.
È un piatto quotidiano economico, servito sostanzioso con il riso.
Porzioni4
Tempo30 min
LivelloFacile
Ingredienti
- Manzo macinato300 g
- Uova4
- Patata & carota200 g
- Cipolla & aglioun po' ciascuno
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Olio & pepeun po' ciascuno
★ = originale, disponibile nella Asia Boutique
Preparazione
Rosolare la carne macinata con cipolla, aglio e verdure.
Condire con salsa di soia e far raffreddare.
Sbattere le uova e mescolarle alla carne.
Versare in padella a porzioni.
Friggere dorato su entrambi i lati e servire.
Falla originale
Salsa di soia nell'Asia Boutique.