Vietnam

Che Thai

Name: Che Thai
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 400 g Gemischte tropische Früchte; 300 ml Kokosmilch; 100 g Geleestreifen (Pandan); 60 g Zucker; nach Belieben Crushed Ice; 1 Prise Prise Salz

Bunter Früchtemix in Kokosmilch

Che Thai ist ein erfrischendes vietnamesisches Dessert aus tropischen Früchten und Geleestreifen in gesüsster Kokosmilch.

Trotz des Namens ist es in Vietnam weit verbreitet und vereint Jackfrucht, Litschi und Longan.

Portionen4

Zeit25 Min.

NiveauEinfach

Zutaten

Gemischte tropische Früchte400 g
Kokosmilch300 ml
Geleestreifen (Pandan)100 g
Zucker60 g
Crushed Icenach Belieben
Prise Salz1 Prise

★ = original in der Asia Boutique erhältlich

Zubereitung

Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
Kokosmilch mit Zucker und Salz verrühren.
Früchte und Geleestreifen in Gläser geben.
Mit der süssen Kokosmilch übergiessen.
Mit Crushed Ice gekühlt servieren.

Mach es original

Kokosmilch und Geleestreifen findest du in der Asia Boutique.

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