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Philippinen
Ginataang Mais
Süsser Mais-Klebreis-Brei in Kokosmilch
Ginataang Mais ist ein warmes philippinisches Dessert aus Mais und Klebreis in Kokosmilch.
Der süsse, cremige Brei wird gern an Regentagen und als Zwischenmahlzeit gegessen.
Portionen4
Zeit35 Min.
NiveauEinfach
Zutaten
- Maiskörner300 g
- Klebreis100 g
- Kokosmilch500 ml
- Zucker80 g
- Prise Salz1 Prise
- Pandanblatt1 Stück
★ = original in der Asia Boutique erhältlich
Zubereitung
Klebreis mit Wasser und Pandan vorkochen.
Mais zugeben und garen.
Kokosmilch einrühren.
Mit Zucker und Salz süssen.
Bis zur cremigen Konsistenz köcheln und warm servieren.
Mach es original
Klebreis und Kokosmilch findest du in der Asia Boutique.