Philippinen

Ginisang Sayote

Name: Ginisang Sayote
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Philippinen
Ingredients: 2 Stück Chayote; 150 g Schweinefleisch; je etwas Tomate & Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 EL Fischsauce; je etwas Öl & Pfeffer

Gebratene Chayote mit Schwein

Ginisang Sayote ist ein einfaches, alltägliches philippinisches Gericht aus gebratener Chayote.

Mit etwas Schwein, Tomate und Fischsauce wird das milde Kürbisgewächs herzhaft und sättigend.

Portionen4

Zeit25 Min.

NiveauEinfach

Zutaten

Chayote2 Stück
Schweinefleisch150 g
Tomate & Zwiebelje etwas
Knoblauch2 Zehen
Fischsauce1 EL
Öl & Pfefferje etwas

★ = original in der Asia Boutique erhältlich

Zubereitung

Chayote schälen und in Streifen schneiden.
Knoblauch, Zwiebel und Tomate anbraten.
Schwein zugeben und anbraten.
Chayote zugeben und mit Fischsauce würzen.
Bis die Chayote weich ist garen und servieren.

Mach es original

Fischsauce findest du in der Asia Boutique.

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