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Thailand
Kluay Buat Chi
Bananen in gesüsster Kokosmilch
Kluay Buat Chi ist ein einfaches thailändisches Dessert aus Bananen, die in Kokosmilch gegart werden.
Der Name bedeutet wörtlich Bananen-Nonne, da die weissen Bananen an die Robe einer Nonne erinnern.
Portionen4
Zeit25 Min.
NiveauEinfach
Zutaten
- Reife Bananen5 Stück
- Kokosmilch400 ml
- Zucker60 g
- Prise Salz1 Prise
- Pandanblatt1 Stück
★ = original in der Asia Boutique erhältlich
Zubereitung
Bananen in mundgerechte Stücke schneiden.
Kokosmilch mit Pandan, Zucker und Salz erwärmen.
Bananen einlegen.
Sanft köcheln, bis die Bananen weich sind.
Warm servieren.
Mach es original
Kokosmilch und Pandan findest du in der Asia Boutique.