Myanmar

Samusa Thoke

Name: Samusa Thoke
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Myanmar
Ingredients: 6 Stück Gemüse-Samosas; 150 g Gekochte Kichererbsen; je 1 Stück Zwiebel & Tomate; 200 ml Leichte Currysauce; je etwas Limette & Chili; je etwas Koriander & Minze

Birmanischer Samosa-Salat

Samusa Thoke ist ein birmanischer Salat, bei dem zerteilte Samosas mit Kichererbsen, Zwiebel und Kräutern vermengt werden.

Eine leichte Currybrühe, Limette und Chili verbinden die knusprigen und weichen Komponenten zu einem beliebten Strassensnack.

Portionen3

Zeit25 Min.

NiveauEinfach

Zutaten

Gemüse-Samosas6 Stück
Gekochte Kichererbsen150 g
Zwiebel & Tomateje 1 Stück
Leichte Currysauce200 ml
Limette & Chilije etwas
Koriander & Minzeje etwas

★ = original in der Asia Boutique erhältlich

Zubereitung

Samosas in mundgerechte Stücke teilen.
Mit Kichererbsen, Zwiebel und Tomate mischen.
Warme Currysauce darübergeben.
Mit Limette und Chili abschmecken.
Mit Koriander und Minze bestreut servieren.

Mach es original

Gewürze für Samusa Thoke gibt es in der Asia Boutique.

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