Japan

Taco Rice

Name: Taco Rice
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japan
Ingredients: 300 g Rinderhack; 400 g Gekochter Reis; 2 EL Taco-Gewürz; je etwas Salat & Tomate; 100 g Geriebener Käse; nach Belieben Salsa

Okinawas Fusion aus Taco und Reis

Taco Rice entstand in den 1980er-Jahren auf Okinawa, beeinflusst von den dortigen US-Militärbasen und der mexikanischen Taco-Füllung.

Gewürztes Hackfleisch wird statt in eine Tortilla über Reis gegeben und mit Salat, Tomate und Käse getoppt.

Portionen2

Zeit25 Min.

NiveauEinfach

Zutaten

Rinderhack300 g
Gekochter Reis400 g
Taco-Gewürz2 EL
Salat & Tomateje etwas
Geriebener Käse100 g
Salsanach Belieben

★ = original in der Asia Boutique erhältlich

Zubereitung

Hackfleisch mit Taco-Gewürz krümelig anbraten.
Reis in Schalen verteilen.
Hackfleisch über den Reis geben.
Mit Salat, Tomate und Käse toppen.
Mit Salsa beträufeln und servieren.

Mach es original

Taco-Gewürz für Taco Rice gibt es in der Asia Boutique.

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