Japanischer Pflaumenlikör als Aperitif und zum Dessert
Umeshu entsteht, indem unreife Ume-Früchte mit Zucker in Schnaps eingelegt werden. Das Ergebnis ist ein süss-säuerlicher Likör mit Mandel- und Steinobstnoten.
Pur, auf Eis oder mit Soda ist Umeshu ein beliebter Aperitif – und passt mit seiner Süsse hervorragend zum Dessert.
RegionJapan
StilPflaumenlikör
CharakterSüss-säuerlich
Passt zu
Passt zu: als Aperitif, zu Mango-Klebreis und Desserts. Pur, auf Eis oder mit Soda servieren.
Dazu entdecken
Klebreis und Kokosmilch für das Dessert gibt es in der Asia Boutique.
