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Viêt Nam
Bánh Tráng Nướng
Papier de riz grillé de Da Lat
Le bánh tráng nướng est souvent appelé pizza vietnamienne et est né comme en-cas de rue dans la ville de montagne de Da Lat.
Une feuille de papier de riz est grillée croustillante sur les braises et garnie d'œuf, d'oignon nouveau, de crevettes séchées et de sauce.
Portions2
Temps20 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Papier de riz4 feuilles
- Œuf2 pièces
- Crevettes séchées2 c. à s.
- Oignon nouveau2 tiges
- Sauce piment & mayonnaiseun peu de chaque
- Floss de porcà volonté
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Poser le papier de riz sur la grille.
Ajouter l'œuf et l'étaler uniformément.
Parsemer d'oignon nouveau, de crevettes et de floss.
Griller croustillant jusqu'à ce que le papier raffermisse.
Arroser de sauce, replier et servir.
Faites-le à l'authentique
Papier de riz et crevettes séchées à l'Asia Boutique.