Toutes les recettes
Philippines
Champorado
Bouillie de riz au chocolat philippine
Le champorado est une bouillie de riz gluant philippine cuite au cacao en un petit-déjeuner foncé.
Arrosé de lait concentré sucré, il est particulièrement apprécié des enfants.
Portions4
Temps30 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Riz gluant200 g
- Cacao ou tablea60 g
- Sucre80 g
- Eau1 l
- Lait concentré sucrépour arroser
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Cuire le riz gluant tendre avec de l'eau.
Incorporer le cacao ou la tablea.
Sucrer avec le sucre.
Mijoter jusqu'à consistance crémeuse.
Servir arrosé de lait concentré.
Faites-le à l'authentique
Riz gluant et cacao à l'Asia Boutique.