Toutes les recettes
Viêt Nam
Che Thai
Mélange de fruits coloré au lait de coco
Le che thai est un dessert vietnamien rafraîchissant de fruits tropicaux et lamelles de gelée dans du lait de coco sucré.
Malgré son nom, il est répandu au Vietnam et réunit jacque, litchi et longane.
Portions4
Temps25 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Fruits tropicaux mélangés400 g
- Lait de coco300 ml
- Lamelles de gelée (pandan)100 g
- Sucre60 g
- Glace piléeselon le goût
- Pincée de sel1 pincée
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Couper les fruits en morceaux d'une bouchée.
Mélanger le lait de coco avec sucre et sel.
Mettre fruits et lamelles de gelée dans des verres.
Verser le lait de coco sucré dessus.
Servir frais avec de la glace pilée.
Faites-le à l'authentique
Lait de coco et lamelles de gelée à l'Asia Boutique.