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Indonésie
Es Kacang Merah
Boisson glacée aux haricots rouges et lait de coco
L'es kacang merah est une boisson glacée indonésienne rafraîchissante aux haricots rouges cuits sucrés.
Avec lait de coco, sirop et glace pilée, c'est une boisson dessert appréciée contre la chaleur.
Portions2
Temps20 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Haricots rouges cuits200 g
- Lait de coco200 ml
- Sirop de sucre de palme3 c. à s.
- Lait concentré sucré2 c. à s.
- Glace piléeabondante
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Sucrer les haricots rouges avec un peu de sucre de palme.
Mettre dans des verres.
Empiler la glace pilée dessus.
Verser lait de coco et sirop.
Servir arrosé de lait concentré.
Faites-le à l'authentique
Sucre de palme et lait de coco à l'Asia Boutique.