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Corée
Gamja Bokkeum
Lamelles de pomme de terre sautées en banchan
Le gamja bokkeum est un accompagnement coréen doux de lamelles de pomme de terre sautées.
Avec oignon, carotte et un peu de sauce soja, c'est un favori simple pour la lunchbox.
Portions4
Temps20 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Pommes de terre400 g
- Oignon & carotteun peu de chaque
- Sauce soja1 c. à s.
- Ail1 gousse
- Huile de sésame & sésameun peu de chaque
- Huile & selun peu de chaque
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Couper les pommes de terre en fines lamelles et rincer.
Bien égoutter.
Faire sauter avec oignon et carotte dans l'huile.
Assaisonner de sauce soja, ail et sel.
Servir avec huile de sésame et sésame.
Faites-le à l'authentique
Sauce soja et huile de sésame à l'Asia Boutique.