Avec ses arômes de litchi, de rose et d'épices, le gewurztraminer paraît presque asiatique – pas étonnant qu'il s'accorde superbement à de nombreux currys.
Son fruit généreux et sa douceur tendre embrassent le piquant et les épices intenses plutôt que de les combattre.
RégionAlsace
StyleBlanc, aromatique
CaractèreLitchi, rose, épicé
S'accorde avec
S'accorde avec : butter chicken indien, massaman, rendang et plats épicés-aromatiques. Servir frais (10 °C).
À découvrir avec
Les pâtes de curry et épices pour le plat assorti sont à la Asia Boutique.
