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Philippines
Ginisang Sayote
Chayotte sautée au porc
Le ginisang sayote est un plat philippin quotidien simple de chayotte sautée.
Avec un peu de porc, tomate et sauce de poisson, la courge douce devient savoureuse et nourrissante.
Portions4
Temps25 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Chayotte2
- Porc150 g
- Tomate & oignonun peu de chaque
- Ail2 gousses
- Sauce de poisson1 c. à s.
- Huile & poivreun peu de chaque
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Peler la chayotte et couper en lamelles.
Faire revenir ail, oignon et tomate.
Ajouter le porc et faire revenir.
Ajouter la chayotte et assaisonner de sauce de poisson.
Cuire jusqu'à chayotte tendre et servir.
Faites-le à l'authentique
Sauce de poisson à l'Asia Boutique.