Thaïlande

Khao Pad Sapparod

Name: Khao Pad Sapparod
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Thaïlande
Ingredients: 400 g Riz cuit (froid); 200 g Morceaux d'ananas; 150 g Crevettes; 3 c. à s. Noix de cajou; un peu de chaque Poudre de curry & sauce de poisson; un peu de chaque Œuf & oignon nouveau

Riz sauté servi dans l'ananas

Le khao pad sapparod est un riz sauté thaï à l'ananas, souvent servi dans le fruit évidé.

Avec crevettes, noix de cajou et une pointe de curry, il marie saveurs sucrées et salées.

Portions2

Temps30 min

NiveauFacile

Ingrédients

Riz cuit (froid)400 g
Morceaux d'ananas200 g
Crevettes150 g
Noix de cajou3 c. à s.
Poudre de curry & sauce de poissonun peu de chaque
Œuf & oignon nouveauun peu de chaque

★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique

Préparation

Faire prendre l'œuf au wok.
Faire sauter crevettes et riz vigoureusement.
Assaisonner de poudre de curry et sauce de poisson.
Incorporer ananas et noix de cajou.
Servir dans l'ananas évidé.

Faites-le à l'authentique

Poudre de curry et sauce de poisson à l'Asia Boutique.

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