Pour un vin rouge avec la cuisine asiatique, choisissez un Pinot Noir léger et frais. Ses tanins délicats et son fruit rouge conviennent à l'umami et aux glaçages sucrés-salés.
Servi légèrement frais, il accompagne volaille, canard et plats de champignons sans les écraser.
RégionBourgogne / monde
StyleRouge, léger
CaractèreSoyeux, fruits rouges
S'accorde avec
S'accorde avec : poulet teriyaki, canard laqué, yakitori et plats de champignons. Servir légèrement frais (14–16 °C).
À découvrir avec
Ingrédients teriyaki et hoisin pour le plat assorti sont à la Asia Boutique.
