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Birmanie
Samusa Thoke
Salade de samoussas birmane
Le samusa thoke est une salade birmane où des samoussas coupés sont mélangés à des pois chiches, de l'oignon et des herbes.
Un bouillon de curry léger, du citron vert et du piment lient les éléments croustillants et tendres en un en-cas de rue apprécié.
Portions3
Temps25 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Samoussas aux légumes6 pièces
- Pois chiches cuits150 g
- Oignon & tomate1 de chaque
- Sauce curry légère200 ml
- Citron vert & pimentun peu de chaque
- Coriandre & mentheun peu de chaque
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Couper les samoussas en bouchées.
Mélanger aux pois chiches, oignon et tomate.
Verser la sauce curry tiède par-dessus.
Assaisonner de citron vert et de piment.
Servir parsemé de coriandre et de menthe.
Faites-le à l'authentique
Les épices pour le samusa thoke à l'Asia Boutique.