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Philippines
Sopas
Soupe de macaronis philippine crémeuse
Le sopas est une soupe de macaronis philippine réconfortante au poulet et légumes dans un bouillon lacté.
On la sert volontiers les jours de pluie ou en cas de rhume comme plat réconfortant.
Portions4
Temps35 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Viande de poulet300 g
- Macaronis coudés200 g
- Lait300 ml
- Carotte & chou200 g
- Oignon & ailun peu de chaque
- Bouillon de poulet1 l
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Faire revenir oignon, ail et poulet.
Verser le bouillon de poulet.
Ajouter les macaronis et cuire.
Incorporer carotte et chou.
Enrichir de lait et servir chaud.
Faites-le à l'authentique
Macaronis et bouillon à l'Asia Boutique.