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Japon
Tamago Sando
Sandwich japonais à la salade d'œufs
Le tamago sando est un sandwich japonais de salade d'œufs crémeuse entre un pain de mie moelleux sans croûte.
La mayonnaise japonaise et une pointe de moutarde rendent la garniture très veloutée, un classique de konbini apprécié.
Portions2
Temps15 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Œufs4
- Mayonnaise japonaise3 c. à s.
- Pain de mie moelleux4 tranches
- Moutarde1 c. à c.
- Sel & poivreun peu de chaque
- Beurreun peu
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Cuire les œufs durs et laisser refroidir.
Écraser les œufs et mélanger avec mayonnaise et moutarde.
Assaisonner de sel et poivre.
Tartiner finement le pain de beurre.
Garnir, couper la croûte et couper en deux.
Faites-le à l'authentique
Mayonnaise japonaise à l'Asia Boutique.