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Philippines
Tortang Giniling
Omelette philippine à la viande hachée
Le tortang giniling est une omelette philippine savoureuse à la viande hachée assaisonnée et aux légumes.
C'est un plat quotidien abordable, servi nourrissant avec du riz.
Portions4
Temps30 min
NiveauFacile
Ingrédients
- Bœuf haché300 g
- Œufs4
- Pomme de terre & carotte200 g
- Oignon & ailun peu de chaque
- Sauce soja1 c. à s.
- Huile & poivreun peu de chaque
★ = disponible, authentique, à la Asia Boutique
Préparation
Faire revenir la viande hachée avec oignon, ail et légumes.
Assaisonner de sauce soja et laisser refroidir.
Battre les œufs et mélanger à la viande.
Verser dans la poêle par portions.
Frire doré des deux côtés et servir.
Faites-le à l'authentique
Sauce soja à l'Asia Boutique.